資料詳細

詳細蔵書検索

浅草かっぱ橋商店街リアル店舗の奇蹟

飯田結太／著 -- プレジデント社 -- ２０２１．４ -- 673.78

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
ビジネス	6737/I22/	1110530639	一般	貸出可	在庫

ページの先頭へ

資料詳細

種別	図書
タイトルコード	1130297174
タイトル	浅草かっぱ橋商店街リアル店舗の奇蹟
タイトルカナ	アサクサ　カッパバシ　ショウテンガイ　リアル　テンポ　ノ　キセキ
著者	飯田結太／著
著者カナ	イイダ　ユウタ
出版地	東京
出版者	プレジデント社
出版年	２０２１．４
ページ数	253p
大きさ	19cm
一般件名	飯田
NDC分類(8版)	673.78
NDC分類(10版)	673.78
ISBN13桁	978-4-8334-2408-0
定価	¥1600
内容紹介	ノルマなし。売上目標なし。型破りの経営で店舗の売上は急拡大! 西浅草の小さな料理道具専門店の6代目が、廃業寸前から人気店へと変身させた「シンプルな常識」を余すところなく紹介する。厳選料理道具も掲載。
著者紹介	株式会社飯田代表取締役社長。料理道具専門店「飯田屋」6代目店主。

ページの先頭へ