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概説生物化学

島原健三／共著 -- 三共出版 -- ２０２１．３ -- 464

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般資料	4640/S13/1-2	1110557244	一般	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1130296669
タイトル	概説生物化学
タイトルカナ	ガイセツ　セイブツ　カガク
著者	島原健三／共著, 滝口泰之／共著
著者カナ	シマハラ　ケンゾウ
版表示	新版
出版地	東京
出版者	三共出版
出版年	２０２１．３
ページ数	14,313p
大きさ	26cm
一般件名	生化学
NDC分類(8版)	464
NDC分類(10版)	464
ISBN13桁	978-4-7827-0788-3
定価	¥3500
内容紹介	大学の学部学生のための生物化学のテキスト。生物化学の物質と代謝に関する部分を明確に分け、基礎から応用まで生物化学の全般を分かりやすく解説。酵素の利用や遺伝子工学など利用方法についても記述する。

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