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野菜たっぷり大量消費レシピ304

阪下千恵／著 -- 新星出版社 -- ２０２０．１１ -- 596.3

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
健やか	5963/S80/2	1110423835	一般	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1130259243
タイトル	野菜たっぷり大量消費レシピ304
タイトルカナ	ヤサイ　タップリ　タイリョウ　ショウヒ　レシピ　サンビャクヨン
著者	阪下千恵／著
著者カナ	サカシタ　チエ
出版地	東京
出版者	新星出版社
出版年	２０２０．１１
ページ数	175p
大きさ	24cm
一般件名	料理-野菜
NDC分類(8版)	596.3
NDC分類(10版)	596.37
ISBN13桁	978-4-405-09393-5
定価	¥1300
内容紹介	野菜をたっぷり使い、メインとしてがっつり食べられる料理から、もう一品に最適な副菜、作りおきできるものまで、大量消費するレシピを304品提案。野菜データや冷蔵・冷凍の保存方法も紹介する。
著者紹介	獨協大学外国語学部フランス語学科、淑徳短期大学植物栄養学科卒業。料理研究家、栄養士。書籍、企業販促用レシピ開発、食育関連講習会等で活躍。著書に「忙しい人のホットクックレシピ」など。

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