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かんきつだんめん図鑑
わたなべまこ@豊洲市場ドットコム/著 -- 小学館 -- 2020.11 -- 625.3
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所蔵
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所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般資料
6253/W2/
1110419098
一般
貸出可
在庫
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資料詳細
種別
図書
タイトルコード
1130257730
タイトル
かんきつだんめん図鑑
タイトルカナ
カンキツ ダンメン ズカン
著者
わたなべまこ@豊洲市場ドットコム
/著
著者カナ
ワタナベ マコ
出版地
東京
出版者
小学館
出版年
2020.11
ページ数
47p
大きさ
15×15cm
一般件名
柑橘類
NDC分類(8版)
625.3
NDC分類(10版)
625.3
ISBN13桁
978-4-09-725076-0
定価
¥900
内容紹介
日本で栽培されていて、店頭などで目にすることのできる主な柑橘42種を、断面図、生産地、親の交配品種などとともに紹介。食感と甘味酸味のバランスと皮のむきやすさがわかる、切り取り式の「かんきつだんめん分布図」付き。
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