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石田敏子

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効率よく栄養をとる食べ方&保存のコツ事典

吉田企世子／監修 -- ナツメ社 -- ２０２０．１１ -- 498.5

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
健やか	4985/Y25/10	1110417258	一般	貸出可	貸出中

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資料詳細

種別	図書
タイトルコード	1130255248
タイトル	効率よく栄養をとる食べ方&保存のコツ事典
タイトルカナ	コウリツ　ヨク　エイヨウ　オ　トル　タベカタ　アンド　ホゾン　ノ　コツ　ジテン
著者	吉田企世子／監修
著者カナ	ヨシダ　キヨコ
出版地	東京
出版者	ナツメ社
出版年	２０２０．１１
ページ数	207p
大きさ	21cm
一般件名	食品 , 栄養 , 健康法
NDC分類(8版)	498.5
NDC分類(10版)	498.583
ISBN13桁	978-4-8163-6915-5
定価	¥1400
内容紹介	野菜・果物、海藻、肉・魚介、穀物などの食材別に「健康効果」「効率よく栄養をとる食べ方」「保存テク」を、イラストや写真とともにわかりやすく紹介する。より健康効果を上げる食べ合わせや食材の選び方なども掲載。

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