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江戸旨いもの尽くし

菊池仁／編 -- 朝日新聞出版 -- ２０２０．１０ -- 913.68

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
文庫	9136/K763/2	1110446059	一般	貸出可	在庫

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資料詳細

種別	図書
タイトルコード	1130252635
タイトル	江戸旨いもの尽くし
タイトルカナ	エド　ウマイモノズクシ
著者	菊池仁／編, 今井絵美子／著, 宇江佐真理／著, 梶よう子／著, 北原亞以子／著, 坂井希久子／著, 平岩弓枝／著, 村上元三／著
著者カナ	キクチ　メグミ
叢書名	朝日文庫き25-1
叢書下位シリーズ	朝日時代小説文庫
出版地	東京
出版者	朝日新聞出版
出版年	２０２０．１０
ページ数	301p
大きさ	15cm
一般件名	小説(日本)-小説集
NDC分類(8版)	913.68
NDC分類(10版)	913.68
ISBN13桁	978-4-02-264968-3
定価	¥760
内容紹介	大好物の鮓をもらった飯炊きの作兵衛は、我慢できずひとつ食べ…「こはだの鮓」。江戸の味に馴染めない新妻のためにお妙は絶品料理を出し…「六花」。江戸っ子の情けと絶品料理に癒される珠玉の全7編を収録した短編集。

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内容一覧

タイトル	著者名	ページ
石蕗の花	今井　絵美子／著	7-78
鰯三昧	宇江佐　真理／著	79-125
御膳所御台所	梶　よう子／著	127-164
こはだの鮓	北原　亞以子／著	165-175
六花	坂井　希久子／著	177-219
蜘蛛の糸	平岩　弓枝／著	221-252
大名料理	村上　元三／著	253-291

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