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慈恵医大病院が考えた、やせ麦丼

濱裕宣／著 -- 主婦と生活社 -- ２０２０．９ -- 498.5

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
健やか	4985/H84/	1110400882	一般	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1130245868
タイトル	慈恵医大病院が考えた、やせ麦丼
タイトルカナ	ジケイ　イダイ　ビョウイン　ガ　カンガエタ　ヤセムギドン
副書名	「食べてやせる」栄養学的に正しいダイエット
著者	濱裕宣／著, 赤石定典／著
著者カナ	ハマ　ヒロノブ
出版地	東京
出版者	主婦と生活社
出版年	２０２０．９
ページ数	127p
大きさ	21cm
一般件名	大麦 , 瘦身法 , 料理
NDC分類(8版)	498.5
NDC分類(10版)	498.583
ISBN13桁	978-4-391-15489-4
定価	¥1400
内容紹介	白米7:大麦3に変えるだけ! 体に必要な5大栄養素と食物繊維がたっぷりと含まれた医学的、栄養学的に正しいダイエットフード「丼ごはん」レシピを紹介。「丼」でやせる食べ方、栄養の摂り方も解説する。
著者紹介	東京慈恵会医科大学附属病院栄養部課長。著書に「その調理、9割の栄養を捨ててます!」など。,東京慈恵会医科大学附属病院栄養部係長。栄養食事指導で、病態改善・治療・治癒への貢献を目指す。

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