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免疫力を高める食材事典

廣田孝子／監修 -- 学研プラス -- ２０２０．７ -- 498.5

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
健やか	4985/H55/3	1110376728	一般	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1130231099
タイトル	免疫力を高める食材事典
タイトルカナ	メンエキリョク　オ　タカメル　ショクザイ　ジテン
副書名	最新決定版
著者	廣田孝子／監修
著者カナ	ヒロタ　タカコ
出版地	東京
出版者	学研プラス
出版年	２０２０．７
ページ数	127p
大きさ	21cm
一般件名	食品 , 健康法
NDC分類(8版)	498.5
NDC分類(10版)	498.583
ISBN13桁	978-4-05-801188-1
定価	¥1200
内容紹介	新型コロナの研究論文のうち、栄養や食事に関するもの等を参考に、身近な食材を広く取り上げ、免疫力を高める力に着目して成分や食べ合わせを紹介する。旬のカレンダーや保存方法、食べ合わせランキング付き。

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