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フードバリューチェーンが変える日本農業

大泉一貫／著 -- 日本経済新聞出版社 -- ２０２０．３ -- 611.7

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般資料	6117/O5/3	1110345152	一般	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1130209559
タイトル	フードバリューチェーンが変える日本農業
タイトルカナ	フード　バリュー　チェーン　ガ　カエル　ニホン　ノウギョウ
著者	大泉一貫／著
著者カナ	オオイズミ　カズヌキ
出版地	東京
出版者	日本経済新聞出版社
出版年	２０２０．３
ページ数	266p
大きさ	19cm
一般件名	農業経営 , 農商工連携
NDC分類(8版)	611.7
NDC分類(10版)	611.7
ISBN13桁	978-4-532-32332-5
定価	¥1800
内容紹介	日本農業の生産性をあげ、成長軌道に乗せる鍵は、食と連携するフードチェーン農業にある。食品産業との連携や農業の成長産業化を主導してきた著者が、先進経営の紹介と統計分析で農業のこれからの10年を描く。事例も満載。
著者紹介	1949年宮城県生まれ。東京大学大学院修了。宮城大学名誉教授。経団連21世紀政策研究所研究主幹。日本政策金融公庫農業経営アドバイザー活動推進協議会会長。日本地域政策学会名誉会長。

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