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笠原将弘ザ・ベスト

笠原将弘／[著] -- テレビ朝日IP推進部 -- ２０２０．３ -- 596

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般資料	5960/K122/6	1110290358	一般	貸出可	在庫

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資料詳細

種別	図書
タイトルコード	1130203500
タイトル	笠原将弘ザ・ベスト
タイトルカナ	カサハラ　マサヒロ　ザ　ベスト
副書名	人気料理人が教えるおかず決定版
著者	笠原将弘／[著]
著者カナ	カサハラ　マサヒロ
出版地	東京
出版者	テレビ朝日IP推進部
出版年	２０２０．３
ページ数	127p
大きさ	26cm
一般件名	料理
NDC分類(8版)	596
NDC分類(10版)	596
ISBN13桁	978-4-88131-325-1
定価	¥1300
内容紹介	鶏肉のチューリップ揚げ、ひと口おいなりさん弁当、土鍋ステーキご飯、大人ポテサラ…。王道メニューから絶品おつまみまで、人気料理人・笠原将弘の自慢のレシピを詰め込んだ決定版。『おかずのクッキング』連載を単行本化。
著者紹介	日本料理「賛否両論」店主。家庭の和食文化の魅力を伝えるためテレビ番組、レシピ本、雑誌などを通じて、和のレシピを発信。「和食給食応援団」を結成し、各地の小学校を訪れ食育活動を続ける。

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