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世界を変えた15のたべもの

テレサ・ベネイテス／文 -- 大月書店 -- ２０２０．２ -- C383.8

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
児童資料	380/B6/	1110293741	児童資料	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1130199066
タイトル	世界を変えた15のたべもの
タイトルカナ	セカイ　オ　カエタ　ジュウゴ　ノ　タベモノ
著者	テレサ・ベネイテス／文, フラビア・ソリーリャ／絵, 轟志津香／訳, 中野明正／日本語版監修
著者カナ	ベネイテス　テレサ
出版地	東京
出版者	大月書店
出版年	２０２０．２
ページ数	70p
大きさ	32cm
原タイトル	原タイトル:Aventuras y desventuras de los alimentos que cambiaron el mundo 原著第2版の翻訳
一般件名	食物-歴史
NDC分類(8版)	C383.8
NDC分類(10版)	C383.8
ISBN13桁	978-4-272-40918-1
定価	¥4000
内容紹介	わたしたちの食卓をいろどる食べものたちは、どこで生まれたのでしょう。身近な作物や食品がいつ世界に広まり、どんなふうに食べられてきたかを美しい絵で紹介します。レシピや統計データ、気候変動による影響なども掲載。
著者紹介	スペイン生まれ。編集者、ライター。バスク州デウスト大学でスペイン語文献学とジャーナリズムを学ぶ。「世界を変えた15のたべもの」で子どものための優良知育本・イベロアメリカ賞受賞。

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