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精進料理考
吉村 昇洋/著 -- 春秋社 -- 2019.8 -- 188.86
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所蔵
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所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般資料
1888/Y23/
1110213160
一般
貸出可
在庫
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資料詳細
種別
図書
タイトルコード
1130157472
タイトル
精進料理考
タイトルカナ
ショウジン リョウリコウ
著者
吉村 昇洋
/著
著者カナ
ヨシムラ ショウヨウ
出版地
東京
出版者
春秋社
出版年
2019.8
ページ数
270,11p
大きさ
20cm
一般件名
曹洞宗
,
精進料理
NDC分類(8版)
188.86
NDC分類(10版)
188.86
ISBN13桁
978-4-393-15902-6
定価
¥1900
内容紹介
禅の僧食を中心とした“精進料理”の世界を旅しよう! 道元禅師の著書「典座教訓」「赴粥飯法」をベースに、曹洞宗の教える食事に関する心がまえと実践を述べ、インド・中国・日本の僧食の歴史と内容について解説する。
著者紹介
1977年生まれ。曹洞宗八屋山普門寺副住職。公認心理師。臨床心理士。相愛大学非常勤講師。著書に「心が疲れたらお粥を食べなさい」「気にしない生き方」「週末禅僧ごはん」など。
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