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食品表示の法律・実務ガイドブック

石川直基／著 -- 第一法規 -- ２０１９．８ -- 588.09

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般資料	5880/I14/	1110203708	一般	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1130154225
タイトル	食品表示の法律・実務ガイドブック
タイトルカナ	ショクヒン　ヒョウジ　ノ　ホウリツ　ジツム　ガイドブック
副書名	基礎からわかる
著者	石川直基／著, 的早剛由／著, ラベルバンク／著
著者カナ	イシカワ　ナオキ
版表示	新訂版
出版地	東京
出版者	第一法規
出版年	２０１９．８
ページ数	354p
大きさ	21cm
一般件名	食品工業 , 食品表示
NDC分類(8版)	588.09
NDC分類(10版)	588.09
ISBN13桁	978-4-474-06662-5
定価	¥3400
内容紹介	食品表示に関する規制動向をコンプライアンスの視点からまとめて解説。食品表示の実務の考え方を現場でのミス防止のポイントから理解できる、食品事業者のリスク対応のバイブル。複雑な食品表示に関する規制の最新資料も掲載。
著者紹介	弁護士(米田総合法律事務所)。阪南市消費者相談顧問、大阪弁護士会消費者保護委員会委員長等を歴任。,マトハヤ・フーズコンタクト(株)代表取締役(法令制度テクニカルアドバイザー)。

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