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ビールは楽しい!

ギレック・オベール／著 -- パイインターナショナル -- ２０１９．７ -- 588.54

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般資料	5885/A22/	1110224852	一般	貸出可	在庫

種別	図書
タイトルコード	1130146858
タイトル	ビールは楽しい!
タイトルカナ	ビール　ワ　タノシイ
副書名	絵で読むビール教本
著者	ギレック・オベール／著, ヤニス・ヴァルツィコス／絵, 河清美／訳
著者カナ	オベール　ギレック
出版地	東京
出版者	パイインターナショナル
出版年	２０１９．７
ページ数	191p
大きさ	24cm
原タイトル	原タイトル:La bière c'est pas sorcier
一般件名	ビール
NDC分類(8版)	588.54
NDC分類(10版)	588.54
ISBN13桁	978-4-7562-5036-0
定価	¥2300
内容紹介	国内に約1100軒ものビール醸造所があるフランス発、絵で読むビールの教科書。ビールの定義や製造工程などの基礎知識から、隠れたビール大国フランスのビール事情等を紹介する。ビールがもっと楽しくなる情報が満載。
著者紹介	ブルターニュ地方出身。ジャーナリスト。2013年にビール醸造のマスタークラスを開設。様々な講演や研修を企画する。