資料詳細

横浜市歴史博物館/監修 -- 河出書房新社 -- 2019.4 -- 383.8

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 38380/Y38/ 1110129234 一般 貸出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

種別 図書
タイトルコード 1130124518
タイトル おにぎりの文化史 
タイトルカナ オニギリ ノ ブンカシ
副書名 おにぎりはじめて物語
著者 横浜市歴史博物館 /監修  
著者カナ ヨコハマシ レキシ ハクブツカン
叢書名 視点で変わるオモシロさ!
出版地 東京
出版者 河出書房新社
出版年 2019.4
ページ数 127p
大きさ 21cm
一般件名 握り飯-歴史
NDC分類(8版) 383.8
NDC分類(10版) 383.81
ISBN13桁 978-4-309-22761-0 国立国会図書館 KGWAP5502 GoogleBooks
定価 ¥1650
内容紹介 「おにぎり」はいつから握られたの? 具入りおにぎりは中世に出現? 文献や絵図、考古資料などさまざまなアプローチによって、古代から現代にいたる日本人とコメの密接な歴史に迫る。