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1 件中、 1 件目
おにぎりの文化史
横浜市歴史博物館/監修 -- 河出書房新社 -- 2019.4 -- 383.8
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所蔵
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所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般資料
38380/Y38/
1110129234
一般
貸出可
在庫
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資料詳細
種別
図書
タイトルコード
1130124518
タイトル
おにぎりの文化史
タイトルカナ
オニギリ ノ ブンカシ
副書名
おにぎりはじめて物語
著者
横浜市歴史博物館
/監修
著者カナ
ヨコハマシ レキシ ハクブツカン
叢書名
視点で変わるオモシロさ!
出版地
東京
出版者
河出書房新社
出版年
2019.4
ページ数
127p
大きさ
21cm
一般件名
握り飯-歴史
NDC分類(8版)
383.8
NDC分類(10版)
383.81
ISBN13桁
978-4-309-22761-0
定価
¥1650
内容紹介
「おにぎり」はいつから握られたの? 具入りおにぎりは中世に出現? 文献や絵図、考古資料などさまざまなアプローチによって、古代から現代にいたる日本人とコメの密接な歴史に迫る。
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