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イギリスのお菓子とごちそう

北野佐久子／著 -- 二見書房 -- ２０１９．４ -- 930.28

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般資料	9302/C7/14-2	1110129580	一般	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1130123406
タイトル	イギリスのお菓子とごちそう
タイトルカナ	イギリス　ノ　オカシ　ト　ゴチソウ
副書名	アガサ・クリスティーの食卓
著者	北野佐久子／著
著者カナ	キタノ　サクコ
出版地	東京
出版者	二見書房
出版年	２０１９．４
ページ数	227p
大きさ	21cm
一般件名	菓子 , 料理
NDC分類(8版)	930.28
NDC分類(10版)	930.278
ISBN13桁	978-4-576-19031-0
定価	¥1800
内容紹介	執事が焼くクランペット、メイドがほおばるスコーン、老嬢が懐かしむシードケーキ、紳士をもてなすプディング…。アガサ・クリスティー作品に登場するイギリスの食を解説する。ミステリーにちなんだレシピ付き。
著者紹介	東京都出身。立教大学英米文学科卒。日本人初の英国ハーブソサエティーの会員になる。児童文学、ハーブ、お菓子などを中心にイギリス文化を紹介。著書に「美しいイギリスの田舎を歩く!」等。

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