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「お菓子中毒」を抜け出す方法

白澤卓二／著 -- 祥伝社 -- ２０１９．２ -- 498.5

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
健やか	4985/S153/19	1110052113	一般	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1130108171
タイトル	「お菓子中毒」を抜け出す方法
タイトルカナ	オカシ　チュウドク　オ　ヌケダス　ホウホウ
副書名	あの超加工食品があなたを蝕む
著者	白澤卓二／著
著者カナ	シラサワ　タクジ
出版地	東京
出版者	祥伝社
出版年	２０１９．２
ページ数	197p
大きさ	19cm
一般件名	食生活 , 菓子
NDC分類(8版)	498.5
NDC分類(10版)	498.5
ISBN13桁	978-4-396-61676-2
定価	¥1400
内容紹介	白砂糖や果糖、人工甘味料、小麦、食塩、油がたっぷり使われた超加工食品「お菓子」。心身に弊害をもたらす要因を7つに絞り、なぜ中毒をもたらすのか、どんなダメージがあるのか、どのように抜け出すのかを紹介する。
著者紹介	1958年神奈川県生まれ。千葉大学医学部卒業。医学博士。白澤抗加齢研究所所長、お茶の水健康長寿クリニック院長。著書に「肥満遺伝子」など。

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