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南極ではたらく

渡貫淳子／著 -- 平凡社 -- ２０１９．１ -- 297.9

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般資料	2979/W2/	1110101142	一般	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1130105964
タイトル	南極ではたらく
タイトルカナ	ナンキョク　デ　ハタラク
副書名	かあちゃん、調理隊員になる
著者	渡貫淳子／著
著者カナ	ワタヌキ　ジュンコ
出版地	東京
出版者	平凡社
出版年	２０１９．１
ページ数	175p
大きさ	19cm
一般件名	南極地方-紀行・案内記 , 料理
NDC分類(8版)	297.9
NDC分類(10版)	297.9
ISBN13桁	978-4-582-83795-7
定価	¥1400
内容紹介	平凡な主婦の料理と生き方を変えた1年4カ月の南極暮らし-。一念発起して南極地域観測隊の調理隊員になった著者が、昭和基地での生活について綴る。天かすをリメイクした「悪魔のおにぎり」のレシピも掲載。
著者紹介	1973年青森県生まれ。エコール辻東京卒業。調理師。伊藤ハム株式会社商品開発部所属。第57次南極地域観測隊に参加。

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