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香川 明夫/監修 -- 女子栄養大学出版部 -- 2018.12 -- 498.55

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所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
健やか 4985/T80/1-2 1110039375 一般 貸出可 在庫 iLisvirtual

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種別 図書
タイトルコード 1130096830
タイトル 毎日の食事のカロリーガイド 
タイトルカナ マイニチ ノ ショクジ ノ カロリー ガイド
著者 香川 明夫 /監修, 竹内 冨貴子 /料理&データ作成  
著者カナ カガワ アキオ
版表示 第3版
叢書名 女子栄養大学Books
出版地 東京
出版者 女子栄養大学出版部
出版年 2018.12
ページ数 232p
大きさ 15×21cm
一般注記 文部科学省「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」対応
一般件名 栄養
NDC分類(8版) 498.55
NDC分類(10版) 498.55
ISBN13桁 978-4-7895-0629-8 国立国会図書館 KGWAP5502 GoogleBooks
定価 ¥1700
内容紹介 日常生活でよく食べる食品や料理を約900品集め、「外食」「市販食品」「家庭のおかず」などに分類し、その栄養価の情報を写真とともに見やすく表示する。「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」対応。