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味なメニュー

平松 洋子／著 -- 新潮社 -- ２０１８．１２ -- 596.04

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所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
文庫 B1/H67/7 1110023247 文庫 貸出可 在庫 iLisvirtual

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種別 図書
タイトルコード 1130092744
タイトル 味なメニュー 
タイトルカナ アジ　ナ　メニュー
著者 平松 洋子 ／著  
著者カナ ヒラマツ　ヨウコ
叢書名 新潮文庫 ひ-24-7
出版地 東京
出版者 新潮社
出版年 ２０１８．１２
ページ数 328p
大きさ 16cm
一般件名 料理
NDC分類(8版) 596.04
NDC分類(10版) 596.04
ISBN13桁 978-4-10-131657-4 国立国会図書館 KGWAP5502 GoogleBooks WebcatPlus
定価 ¥550
内容紹介 銀座のシチュー、町角のジューススタンド、空港のかつサンド、居酒屋の煮込み、浪花の豚まん、東神田の立ち食いそば…。愛される味の秘密をメニューの行間から引き出す、とびきりおいしいノンフィクション。

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