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手作り酵素シロップ 続

杉本 雅代／著 -- 文化学園文化出版局 -- ２０１８．１０ -- 596.7

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所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
健やか 5960/S105/1-2 1110011135 一般 貸出可 在庫 iLisvirtual

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種別 図書
タイトルコード 1130082624
タイトル 手作り酵素シロップ  続
タイトルカナ テズクリ　コウソ　シロップ
著者 杉本 雅代 ／著  
著者カナ スギモト　マサヨ
巻の書名 もっとおいしくきれいになれる
出版地 東京
出版者 文化学園文化出版局
出版年 ２０１８．１０
ページ数 71p
大きさ 26cm
一般件名 ジュース , 酵素
NDC分類(8版) 596.7
NDC分類(10版) 596.7
ISBN13桁 978-4-579-21318-4 国立国会図書館 KGWAP5502 GoogleBooks WebcatPlus
定価 ¥1500
内容紹介 簡単にできて、おいしくて、体が元気になる! 食物を自然にある発酵菌や人間の体にある常在菌で発酵させた「手作り酵素シロップ」の作り方と、それを使ったレシピを季節別に紹介。おいしく作る材料の組み合わせ方も掲載。
著者紹介 アートディレクター兼グラフィックデザイナー。イベントの企画やPR、またカタログやプロダクトデザインを手がける。酵素シロップ作りのワークショップを各地で開催。

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