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全国「駅ラーメン」探訪

鈴木弘毅／著 -- 交通新聞社 -- ２０１８．１０ -- 596.3

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
新書	5963/S77/	1110158449	一般	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1130080762
タイトル	全国「駅ラーメン」探訪
タイトルカナ	ゼンコク　エキラーメン　タンボウ
副書名	地域に人を呼ぶ、ご当地の味
著者	鈴木弘毅／著
著者カナ	スズキ　ヒロキ
叢書名	交通新聞社新書 127
出版地	東京
出版者	交通新聞社
出版年	２０１８．１０
ページ数	239p
大きさ	18cm
一般件名	ラーメン(麵類) , 駅
NDC分類(8版)	596.3
NDC分類(10版)	596.38
ISBN13桁	978-4-330-91918-8
定価	¥800
内容紹介	駅で手軽に食べられる麵類といえば「駅そば」が定番だが、最近は各地で「駅ラーメン」も味わえるように。1万杯以上の駅そばを食べ歩いた「駅そば研究家」が、全国の「駅ラーメン」を紹介。データ:2018年3～8月現在。
著者紹介	1973年埼玉県生まれ。中央大学文学部卒業。独自の旅のスタイルを提唱、雑誌などに情報を寄稿する「旅のスピンオフ・ライター」として活動。著書に「愛しの富士そば」など。

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