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汁かけごはん

田内しょうこ／著 -- 駒草出版 -- ２０１８．６ -- 596.3

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般資料	5963/T53/	1109981744	一般	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1130046352
タイトル	汁かけごはん
タイトルカナ	シルカケ　ゴハン
著者	田内しょうこ／著
著者カナ	タウチ　ショウコ
出版地	東京
出版者	駒草出版
出版年	２０１８．６
ページ数	109p
大きさ	21cm
一般件名	米飯 , 汁物
NDC分類(8版)	596.3
NDC分類(10版)	596.3
ISBN13桁	978-4-905447-96-2
定価	¥1500
内容紹介	鶏手羽元のクローブ煮、牡蛎のチャウダー、担々スープごはん…。煮ものからスープまで、「ごはんに汁ごとかけるとおいしい」レシピを紹介します。添えたい漬けものやスパイスの活用術、作りおきにおすすめの保存法なども掲載。
著者紹介	料理研究家。著書に「時短料理のきほん」「『今日も、ごはん作らなきゃ』のため息がふっとぶ本」など。

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