資料詳細

詳細蔵書検索

おかずレパートリー慢性肝炎・肝硬変

加藤眞三／病態監修 -- 女子栄養大学出版部 -- ２０１８．４ -- 493.47

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
健やか	4934/K40/4	1109970648	一般	貸出可	在庫

ページの先頭へ

資料詳細

種別	図書
タイトルコード	1130040949
タイトル	おかずレパートリー慢性肝炎・肝硬変
タイトルカナ	オカズ　レパートリー　マンセイ　カンエン　カンコウヘン
副書名	64レシピ
著者	加藤眞三／病態監修, 鈴木和子／栄養指導・献立, 大木いづみ／栄養指導・献立
著者カナ	カトウ　シンゾウ
叢書名	食事療法おいしく続けるシリーズ
出版地	東京
出版者	女子栄養大学出版部
出版年	２０１８．４
ページ数	95p
大きさ	24cm
一般件名	肝炎 , 肝硬変 , 食餌療法
NDC分類(8版)	493.47
NDC分類(10版)	493.47
ISBN13桁	978-4-7895-1866-6
定価	¥1300
内容紹介	慢性肝炎・肝硬変の人に向け、肝臓を守る64レシピを、病気の程度に分けて紹介する。肉や魚が少なくても野菜やきのこ、海藻を組み合わせて、ボリューム感のある満足感の高い食事が満載。紹介レシピの組み合わせ例も収録。

ページの先頭へ