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つくりかたがよくわかるお料理教室 4

かんちくたかこ／調理・文 -- 岩崎書店 -- ２０１８．３ -- C596

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
児童資料	590/K32/1-4	1109933877	児童資料	貸出可	貸出中

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種別	図書
タイトルコード	1130024145
タイトル	つくりかたがよくわかるお料理教室 4
タイトルカナ	ツクリカタ　ガ　ヨク　ワカル　オリョウリ　キョウシツ
著者	かんちくたかこ／調理・文, 川嶋隆義／写真
著者カナ	カンチク　タカコ
巻の書名	ぎょうざ
出版地	東京
出版者	岩崎書店
出版年	２０１８．３
ページ数	31p
大きさ	29cm
一般件名	料理
NDC分類(8版)	C596
NDC分類(10版)	C596
ISBN13桁	978-4-265-08614-6
定価	¥2400
内容紹介	皮も手づくり! 焼きぎょうざ、むしぎょうざ、ゆでぎょうざの3種類のぎょうざづくりに挑戦してみよう! 大きな写真とわかりやすいテキストでていねいに教える、お料理の写真絵本。
著者紹介	東京都生まれ。鳥や哺乳類、海の生きもの、植物など、自然のことを本にする仕事をしている。著書に「海のぷかぷか」「つばめのハティハティ」など。

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