資料詳細

詳細蔵書検索

日本酒の人

山同敦子／編著・写真 -- フィルムアート社 -- ２０１８．２ -- 588.52

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般資料	5885/S24/6	1109962637	一般	貸出可	在庫

ページの先頭へ

資料詳細

種別	図書
タイトルコード	1130023165
タイトル	日本酒の人
タイトルカナ	ニホンシュ　ノ　ヒト
副書名	仕事と人生
著者	山同敦子／編著・写真, 廣木健司／著, 五十嵐哲朗／著, 高嶋一孝／著, 今村友香／著, 庄司隆宏／著, 森谷康市／著
著者カナ	サンドウ　アツコ
出版地	東京
出版者	フィルムアート社
出版年	２０１８．２
ページ数	239p
大きさ	19cm
一般件名	清酒製造業
NDC分類(8版)	588.52
NDC分類(10版)	588.52
ISBN13桁	978-4-8459-1645-0
定価	¥1800
内容紹介	恵まれた出会いがあったからこそ、そこで出会えた人たちに恥ずかしくない酒造りがしたい-。飛露喜の廣木健司、白隠正宗の高嶋一孝など、日本酒の造り手6人の仕事と人生に迫ったロングインタビュー。
著者紹介	東京生まれ。上智大学文学部卒業。食と酒のジャーナリスト、酒ノンフィクション作家。,1967年福島県生まれ。青山学院大学経営学部卒業。廣木酒造本店代表社員。

ページの先頭へ

内容一覧

タイトル	著者名	ページ
飛露喜	廣木　健司／述	9-48
天青	五十嵐　哲朗／述	49-90
白隠正宗	高嶋　一孝／述	91-132
若波	今村　友香／述	133-179
天の戸	森谷　康市／述	181-224
日本酒入門	山同　敦子／著	225-235

ページの先頭へ