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加藤 眞三/病態監修 -- 女子栄養大学出版部 -- 2018.2 -- 493.47

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所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
健やか 4934/K40/3 1109925832 一般 貸出可 在庫 iLisvirtual

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種別 図書
タイトルコード 1130018604
タイトル おかずレパートリー脂肪肝・非アルコール性脂肪肝炎・アルコール性肝炎 
タイトルカナ オカズ レパートリー シボウカン ヒアルコールセイ シボウ カンエン アルコールセイ カンエン
副書名 70レシピ
著者 加藤 眞三 /病態監修, 鈴木 和子 /栄養指導・献立, 大木 いづみ /栄養指導・献立  
著者カナ カトウ シンゾウ
叢書名 食事療法おいしく続けるシリーズ
出版地 東京
出版者 女子栄養大学出版部
出版年 2018.2
ページ数 95p
大きさ 24cm
一般件名 肝臓-疾患 , 食餌療法
NDC分類(8版) 493.47
NDC分類(10版) 493.47
ISBN13桁 978-4-7895-1864-2 国立国会図書館 KGWAP5502 GoogleBooks
定価 ¥1300
内容紹介 脂肪肝など、肝臓の病気をかかえて食生活に悩んでいる人に向けて、エネルギー、脂質、塩分を抑えつつも満足感を得られる主食、おかず、デザート70品のレシピを紹介します。中食・外食のじょうずな食べ方等も掲載。