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若杉 友子/著 -- 五月書房新社 -- 2018.1 -- 498.5

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所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
書庫 4985/W26/5-2 1109979417 一般 貸出可 貸出中 iLisvirtual

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種別 図書
タイトルコード 1130017715
タイトル 食べ物がからだを変える!人生を変える!! 
タイトルカナ タベモノ ガ カラダ オ カエル ジンセイ オ カエル
著者 若杉 友子 /著  
著者カナ ワカスギ トモコ
出版地 東京
出版者 五月書房新社
出版年 2018.1
ページ数 186p
大きさ 19cm
一般件名 食生活 , 健康法
NDC分類(8版) 498.5
NDC分類(10版) 498.583
ISBN13桁 978-4-909542-00-7 国立国会図書館 KGWAP5502 GoogleBooks WebcatPlus
定価 ¥1300
内容紹介 野菜の声に耳を傾けること、野草の生命力に直にふれること。そこから教えられることは無尽蔵や…。若杉ばあちゃんが伝えたい「食養の知恵」の集大成。先人たちの知恵が詰まったレシピや、野草を使った伝統的手当て法も紹介。
著者紹介 1937年大分県生まれ。静岡で「命と暮らしを考える店・若杉」をオープン。天産自給の生活を実践すべく京都府に移住。野草料理と知恵を伝え続けている。著書に「体温を上げる料理教室」など。