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白崎 裕子/著 -- マガジンハウス -- 2017.12 -- 596.6

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所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
健やか 5966/S40/4 1109901114 一般 貸出可 貸出中 iLisvirtual

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種別 図書
タイトルコード 1130006945
タイトル へたおやつ 
タイトルカナ ヘタ オヤツ
副書名 小麦粉を使わない白崎茶会のはじめてレシピ
著者 白崎 裕子 /著  
著者カナ シラサキ ヒロコ
出版地 東京
出版者 マガジンハウス
出版年 2017.12
ページ数 111p
大きさ 25cm
一般件名 菓子
NDC分類(8版) 596.6
NDC分類(10版) 596.65
ISBN13桁 978-4-8387-2975-3 国立国会図書館 KGWAP5502 GoogleBooks WebcatPlus
定価 ¥1400
内容紹介 ふわふわコーンブレッド、マカダミアオレンジクッキー、りんご蒸しパン、焼きチーズケーキ…。小麦粉、卵、乳製品を使わない、へたでも上手に楽しく作れるおやつ55品のレシピを紹介します。
著者紹介 料理研究家。自然食品店「陰陽洞」主宰の料理教室の講師を経て、オーガニック料理教室「白崎茶会」を開催。著書に「白崎茶会のかんたんパンレシピ」「秘密のストックレシピ」など。