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味噌をまいにち使って健康になる

渡邊敦光／著 -- キクロス出版 -- ２０１７．１２ -- 498.5

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
書庫	4985/W27/2	1109901205	一般	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1130004793
タイトル	味噌をまいにち使って健康になる
タイトルカナ	ミソ　オ　マイニチ　ツカッテ　ケンコウ　ニ　ナル
副書名	あなたの知らない「味噌」のチカラ
著者	渡邊敦光／著
著者カナ	ワタナベ　ヒロミツ
出版地	東京
出版者	キクロス出版
出版年	２０１７．１２
ページ数	172p
大きさ	19cm
一般件名	味噌 , 健康法
NDC分類(8版)	498.5
NDC分類(10版)	498.583
ISBN13桁	978-4-434-23993-9
定価	¥1200
内容紹介	放射線を防ぐ、がんを予防する、高血圧にも効く…。実験病理学・放射線生物学の研究者である著者が、これまでに明らかになった味噌の生理活性について解説。味噌の歴史や成り立ち、マーケットにまつわる情報も紹介する。

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