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図説ビール

キリンビール株式会社／著 -- 河出書房新社 -- ２０１７．１１ -- 588.54

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般資料	5885/K1/4	1109894376	一般	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1130002929
タイトル	図説ビール
タイトルカナ	ズセツ　ビール
著者	キリンビール株式会社／著
著者カナ	キリン　ビール
叢書名	ふくろうの本
出版地	東京
出版者	河出書房新社
出版年	２０１７．１１
ページ数	127p
大きさ	22cm
一般件名	ビール
NDC分類(8版)	588.54
NDC分類(10版)	588.54
ISBN13桁	978-4-309-76261-6
定価	¥1800
内容紹介	今や100種類以上あるビール。ビアスタイルの特徴から、つくり方、原料、歴史、おいしい飲み方まで、ビールの基礎知識を網羅する。新たなビールとの出会いが楽しくなる入門書。明治期の醸造所の写真など、貴重な資料も収録。

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