資料詳細

詳細蔵書検索

有元葉子のり、わかめ、ひじき、昆布、もずく

有元葉子／著 -- 家の光協会 -- ２０１７．１２ -- 596.3

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般資料	5963/A15/4	1109895027	一般	貸出可	在庫

ページの先頭へ

資料詳細

種別	図書
タイトルコード	1130002655
タイトル	有元葉子のり、わかめ、ひじき、昆布、もずく
タイトルカナ	アリモト　ヨウコ　ノリ　ワカメ　ヒジキ　コンブ　モズク
著者	有元葉子／著
著者カナ	アリモト　ヨウコ
叢書名	有元葉子の和の食材
出版地	東京
出版者	家の光協会
出版年	２０１７．１２
ページ数	95p
大きさ	26cm
一般件名	料理 , 海そう
NDC分類(8版)	596.3
NDC分類(10版)	596.3
ISBN13桁	978-4-259-56559-6
定価	¥1500
内容紹介	玄米のりチャーハン、わかめ卵炒め、ひじきのペペロンチーノ、昆布巻き、もずく粥…。基本の扱い方から、和食の定番、洋風料理まで、毎日の食卓で海藻を楽しむ知恵とレシピを紹介します。
著者紹介	料理教室「cooking class」を主宰。著書に「有元葉子の365日の献立材料別おかず事典」など。

ページの先頭へ