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短時間で栄養バランス朝ごはん

吉田朋子／著 -- 芽ばえ社 -- ２０１７．１１ -- 498.5

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
ＷＳ１	4985/Y95/	1109882207	一般	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1110513704
タイトル	短時間で栄養バランス朝ごはん
タイトルカナ	タンジカン　デ　エイヨウ　バランス　アサゴハン
副書名	パンと牛乳からのステップアップ
著者	吉田朋子／著
著者カナ	ヨシダ　トモコ
出版地	東京
出版者	芽ばえ社
出版年	２０１７．１１
ページ数	87p
大きさ	21cm
一般件名	食生活 , 料理
NDC分類(8版)	498.5
ISBN13桁	978-4-89579-394-0
定価	¥1300
内容紹介	保育園や乳幼児の健診などで食事相談を受ける管理栄養士・調理師の著者が、「だし」「蒸し野菜」「ストック食材」をポイントに、朝ごはんの簡単レシピを紹介。『食べもの文化』2017年10月号別冊を単行本化。
著者紹介	椙山女学園大学食物学科卒業。管理栄養士、調理師、キッズ・キッチンインストラクター、介護食士。行政の乳幼児健診等での食事相談の他、NPO「子ども料理体験教室」の講師として食育を推進。

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