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おかわり!山グルメ

小雀陣二／[著] -- 枻出版社 -- ２０１７．１１ -- 596.4

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般資料	7861/K35/1-2	1109882579	一般	貸出可	貸出中

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種別	図書
タイトルコード	1110513134
タイトル	おかわり!山グルメ
タイトルカナ	オカワリ　ヤマグルメ
著者	小雀陣二／[著]
著者カナ	コスズメ　ジュンジ
出版地	東京
出版者	枻出版社
出版年	２０１７．１１
ページ数	144p
大きさ	19cm
一般件名	料理 , 登山
NDC分類(8版)	596.4
ISBN13桁	978-4-7779-4865-9
定価	¥1000
内容紹介	手に入りやすく日持ちする食材を使って、簡単な手順で作れる山向きな料理を提案するレシピ集第2弾。調理道具の選び方、食材の持ち運び方、山でもおいしくご飯を炊く方法も紹介。『PEAKS』連載を書籍化。
著者紹介	1969年東京生まれ。アウトドアコーディネーター。アウトドアメーカー等を経てフリーランスに。神奈川県三浦市にカフェ雀家をオープン。著書に「BBQがウマくなる本」「山料理」など。

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