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作業時間10分米粉100%のパンとレシピ

高橋ヒロ／著 -- イカロス出版 -- ２０１７．１０ -- 596.6

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
健やか	5966/T53/	1109873370	一般	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1110509018
タイトル	作業時間10分米粉100%のパンとレシピ
タイトルカナ	サギョウ　ジカン　ジップン　コメコ　ヒャクパーセント　ノ　パン　ト　レシピ
副書名	サクッと手作りグルテンフリー
著者	高橋ヒロ／著
著者カナ	タカハシ　ヒロ
出版地	東京
出版者	イカロス出版
出版年	２０１７．１０
ページ数	95p
大きさ	26cm
一般件名	パン , 米粉
NDC分類(8版)	596.6
ISBN13桁	978-4-8022-0434-7
定価	¥1400
内容紹介	ごはんを炊くように、米粉でパン作り! ミニ食パンを中心に、二次発酵させる必要もなく、作業時間10分で作れる米粉100%のパンのレシピを多数紹介する。米粉を使ったおやつや料理の作り方も掲載。
著者紹介	米粉専門コーディネーター。米粉専門教室hiro‐cafe主宰、グルテンフリー&米粉講師。IT企業等での勤務を経て、米粉関連の活動に専念。米粉パン専門教室の開催や講演も行う。

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