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野食のススメ

茸本朗／著 -- 星海社 -- ２０１７．９ -- 786

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所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
新書	7860/T16/	1109883684	一般	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1110504905
タイトル	野食のススメ
タイトルカナ	ヤショク　ノ　ススメ
副書名	東京自給自足生活
著者	茸本朗／著
著者カナ	タケモト　アキラ
叢書名	星海社新書 114
出版地	東京
出版者	星海社
出版年	２０１７．９
ページ数	316p
大きさ	18cm
一般件名	野外活動 , 食物 , 料理
NDC分類(8版)	786
ISBN13桁	978-4-06-510402-6
定価	¥980
内容紹介	「野食」とは「野生食材をとって食べる」こと。世界有数の大都市である東京を例にとっても、簡単に利用できる美味しい野生食材が多数隠れている。都会で無理なく楽しく続けられる自給自足をレポートする。

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