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はじめてでもおいしく作れる米粉のパウンドケーキ

多森サクミ／著 -- マイナビ出版 -- ２０１７．９ -- 596.6

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所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
健やか	5966/T19/4	1109864015	一般	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1110502419
タイトル	はじめてでもおいしく作れる米粉のパウンドケーキ
タイトルカナ	ハジメテ　デモ　オイシク　ツクレル　コメコ　ノ　パウンド　ケーキ
副書名	小麦粉、乳製品、卵を使わないグルテンフリーレシピ50
著者	多森サクミ／著
著者カナ	タモリ　サクミ
出版地	東京
出版者	マイナビ出版
出版年	２０１７．９
ページ数	95p
大きさ	26cm
一般件名	菓子 , 米粉
NDC分類(8版)	596.6
ISBN13桁	978-4-8399-6347-7
定価	¥1400
内容紹介	小麦粉、乳製品、卵を使わない、グルテンフリーのパウンドケーキのレシピ集。米粉を使った基本のパウンドケーキの作り方をはじめ、おから、大豆粉、コーンミール、きな粉、そば粉などを使ったレシピを紹介する。
著者紹介	米粉のパンとお菓子の教室「あれこれキッチン」を主宰。企業や雑誌などにもレシピ提供も行っている。著書に「米粉だから作れるとびきりおいしい焼き菓子」など。

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