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田中次郎

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育てて楽しむイチジク栽培・利用加工

細見彰洋／著 -- 創森社 -- ２０１７．５ -- 625.62

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般資料	6256/H1/	1109746659	一般	貸出可	貸出中

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資料詳細

種別	図書
タイトルコード	1110471123
タイトル	育てて楽しむイチジク栽培・利用加工
タイトルカナ	ソダテテ　タノシム　イチジク　サイバイ　リヨウ　カコウ
著者	細見彰洋／著
著者カナ	ホソミ　アキヒロ
出版地	東京
出版者	創森社
出版年	２０１７．５
ページ数	97p
大きさ	21cm
一般件名	いちじく
NDC分類(8版)	625.62
ISBN13桁	978-4-88340-315-8
定価	¥1400
内容紹介	イチジクは、トマトのような感覚で栽培できる手軽な果樹。イチジクの果実について、その生産の歴史と産地の様子を紹介し、栽培法、食べ方や料理法などを解説します。
著者紹介	1958年兵庫県生まれ。神戸大学農学部修了。大阪府立環境農林水産総合研究所総括研究員、農学博士。

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