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おウチで簡単、体に効く!麴甘酒パワーレシピ
石澤 清美/著 -- 学研プラス -- 2017.4 -- 596
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所蔵
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所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
健やか
5960/I26/7
1109711760
一般
貸出可
在庫
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資料詳細
種別
図書
タイトルコード
1110458536
タイトル
おウチで簡単、体に効く!麴甘酒パワーレシピ
タイトルカナ
オウチ デ カンタン カラダ ニ キク コウジ アマザケ パワー レシピ
副書名
お手軽ドリンクから、おかず、スイーツまで!
著者
石澤 清美
/著
著者カナ
イシザワ キヨミ
出版地
東京
出版者
学研プラス
出版年
2017.4
ページ数
95p
大きさ
21cm
一般件名
料理
,
甘酒
NDC分類(8版)
596
ISBN13桁
978-4-05-800746-4
定価
¥1000
内容紹介
米と麴で作る「麴甘酒」には、健康にも美容にもうれしい効果がぎっしり。手軽に作れる、食べる甘酒&甘酒ドリンクや、甘酒をプラスした毎日のおかず、甘酒の甘みやうまみを生かしたおやつなどのレシピを紹介します。
著者紹介
料理研究家。国際中医師・国際中医薬膳師。米国Nutrition Therapy Institute認定栄養コンサルタント。ハーバルセラピスト。
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