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甘くてかわいいお菓子の仕事

KUNIKA／著 -- 河出書房新社 -- ２０１７．３ -- C289.1

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所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
書庫 2891/K420/ 1109722312 一般 貸出可 在庫 iLisvirtual

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種別 図書
タイトルコード 1110456967
タイトル 甘くてかわいいお菓子の仕事 
タイトルカナ アマクテ　カワイイ　オカシ　ノ　シゴト
副書名 自分流・夢の叶え方
著者 KUNIKA ／著  
著者カナ クニカ
叢書名 14歳の世渡り術
出版地 東京
出版者 河出書房新社
出版年 ２０１７．３
ページ数 218p
大きさ 19cm
個人件名 KUNIKA  
一般件名 パン・菓子製造業
NDC分類(8版) C289.1
ISBN13桁 978-4-309-61710-7 国立国会図書館 KGWAP5502 GoogleBooks
定価 ¥1300
内容紹介 かわいいお菓子でまわりの人を笑顔にしたい! 誰もしたことがないことを、仕事にしたい! パティシエになる夢を叶えて、唯一無二のスイーツアーティストになったKUNIKAが、「好き」を仕事にする方法を伝える。
著者紹介 1989年生まれ。日本菓子専門学校卒業。マンダリンオリエンタル東京でパティシエとして修行したのち、スイーツアーティストとして独立。著書に「SWEETS&ANTIQUE」など。

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