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家庭栄養研究会/編 -- 食べもの通信社 -- 2017.2 -- 648.1

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所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 6481/K9/ 1109618437 一般 貸出可 在庫 iLisvirtual

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種別 図書
タイトルコード 1110445509
タイトル 牛乳のここが知りたい 
タイトルカナ ギュウニュウ ノ ココ ガ シリタイ
副書名 気になる女性ホルモン、がんリスク
著者 家庭栄養研究会 /編  
著者カナ カテイ エイヨウ ケンキュウカイ
叢書名 食べもの通信ブックレット 2
出版地 東京
出版者 食べもの通信社
出版年 2017.2
ページ数 77p
大きさ 21cm
一般件名 牛乳
NDC分類(8版) 648.1
ISBN13桁 978-4-7726-7704-2 国立国会図書館 KGWAP5502 GoogleBooks
定価 ¥600
内容紹介 気になる女性ホルモンの影響、がんリスクは? 「牛乳」のプラス面・マイナス面を取り上げ、健康を考えた飲み方・選び方、牛乳に頼らないカルシウムの摂取方法などを提案する。月刊『食べもの通信』の特集記事に加筆。