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スペイン・バスク美味しいバル案内

植松良枝／著 -- 産業編集センター -- ２０１７．２ -- 596.23

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般資料	5962/U10/4	1109611234	一般	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1110444346
タイトル	スペイン・バスク美味しいバル案内
タイトルカナ	スペイン　バスク　オイシイ　バル　アンナイ
著者	植松良枝／著
著者カナ	ウエマツ　ヨシエ
叢書名	私のとっておき 42
出版地	東京
出版者	産業編集センター
出版年	２０１７．２
ページ数	158p
大きさ	22cm
一般件名	料理(西洋)-スペイン
NDC分類(8版)	596.23
ISBN13桁	978-4-86311-144-8
定価	¥1500
内容紹介	スペイン北部の美食の聖地・バスク地方の美味しいバル案内。ピンチョス発祥の地、サン・セバスチャンを中心に、絶対はずさないバルを豊富な写真とともに紹介します。帯の裏面に地図あり。
著者紹介	料理研究家。著書に「春夏秋冬土用で暮らす。」「バスクバルレシピブック」など。

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