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イベリコ豚を買いに

野地秩嘉／著 -- 小学館 -- ２０１６．１２ -- 645.5

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
書庫	6455/N4/2	1109610251	一般	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1110430619
タイトル	イベリコ豚を買いに
タイトルカナ	イベリコブタ　オ　カイニ
著者	野地秩嘉／著
著者カナ	ノジ　ツネヨシ
叢書名	小学館文庫の4-5
出版地	東京
出版者	小学館
出版年	２０１６．１２
ページ数	301p
大きさ	16cm
一般件名	ぶた(豚)-飼育 , 畜産業-スペイン , 肉・肉製品
NDC分類(8版)	645.5
ISBN13桁	978-4-09-406380-6
定価	¥610
内容紹介	幻の豚を追ってスペインへ向かった著者。現地で明かされた驚くべき事実の数々とは? イベリコ豚を4年にわたって徹底取材した、食ノンフィクション。

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