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屠殺

テッド・ジェノウェイズ／著 -- 緑風出版 -- ２０１６．１２ -- 648.22

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般資料	6482/G2/	1109766376	一般	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1110428868
タイトル	屠殺
タイトルカナ	トサツ
副書名	監禁畜舎・食肉処理場・食の安全
著者	テッド・ジェノウェイズ／著, 井上太一／訳
著者カナ	ジェノウェイズ　テッド
出版地	東京
出版者	緑風出版
出版年	２０１６．１２
ページ数	287p
大きさ	20cm
原タイトル	原タイトル:The chain
一般件名	屠場
NDC分類(8版)	648.22
ISBN13桁	978-4-8461-1622-4
定価	¥2600
内容紹介	低価格商品を売りとする屠殺産業が引き起こした悲劇の実態を、労働者、地域住民、そして動物の視点から追う。現代アメリカ社会の暗部と病根を照らし出すルポルタージュ。
著者紹介	『マザー・ジョーンズ』誌の寄稿編集者、『オン・アース』誌の総合編集者。全米記者クラブ賞、ジェームズ・アロンソン社会主義ジャーナリズム賞受賞。全米人文科学基金等から研究奨励金を授与。

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