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森枝 卓士/監修 -- 文研出版 -- 2016.11 -- C383.8

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所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
児童資料 380/M3/6-1 1109763209 児童資料 貸出可 在庫 iLisvirtual

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種別 図書
タイトルコード 1110426490
タイトル みんな大好き!カレー大百科  [1]
タイトルカナ ミンナ ダイスキ カレー ダイヒャッカ
著者 森枝 卓士 /監修  
著者カナ モリエダ タカシ
巻の書名 カレーのはじまり物語
出版地 東京
出版者 文研出版
出版年 2016.11
ページ数 39p
大きさ 31cm
一般件名 カレー
NDC分類(8版) C383.8
ISBN13桁 978-4-580-82306-8 国立国会図書館 KGWAP5502 GoogleBooks WebcatPlus
定価 ¥2800
内容紹介 わたしたち日本人の国民食ともいえるカレーライス。もともとインドの料理であるカレーは、どうやって日本のカレーにかわっていったのでしょうか。カレーのはじまりをスパイスからたどります。カレーなんでもQ&Aも掲載。