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古来種野菜を食べてください。

高橋一也／著 -- 晶文社 -- ２０１６．１１ -- 626.11

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般資料	6261/T3/	1109761518	一般	貸出可	貸出中

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種別	図書
タイトルコード	1110426099
タイトル	古来種野菜を食べてください。
タイトルカナ	コライシュ　ヤサイ　オ　タベテ　クダサイ
著者	高橋一也／著
著者カナ	タカハシ　カズヤ
出版地	東京
出版者	晶文社
出版年	２０１６．１１
ページ数	285p 図版16p
大きさ	19cm
一般件名	蔬菜 , 品種 , 流通
NDC分類(8版)	626.11
ISBN13桁	978-4-7949-6944-6
定価	¥1650
内容紹介	路上販売に始まり、古来種フェス「種市」の熱狂、伊勢丹での驚きの展開にいたるまで。古来種野菜の販売事業の構築や有機農業者支援を行う「warmerwarmer」の騒がしい毎日をめぐる奮闘記。
著者紹介	1970年生まれ。(株)ナチュラルハウス取締役等を経て、古来種野菜の販売事業の構築、有機農業者支援、次世代のオーガニック市場の開拓を目的に、warmerwarmerとして独立。

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