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実践事例で学ぶ官能評価

神宮英夫／編著 -- 日科技連出版社 -- ２０１６．１０ -- 509.66

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般資料	5096/J4/	1109686889	一般	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1110418935
タイトル	実践事例で学ぶ官能評価
タイトルカナ	ジッセン　ジレイ　デ　マナブ　カンノウ　ヒョウカ
著者	神宮英夫／編著, 笠松千夏／編著, 國枝里美／編著, 和田有史／編著, 吉田浩一／[ほか]著
著者カナ	ジングウ　ヒデオ
出版地	東京
出版者	日科技連出版社
出版年	２０１６．１０
ページ数	8,204p
大きさ	21cm
一般件名	官能評価
NDC分類(8版)	509.66
ISBN13桁	978-4-8171-9596-8
定価	¥3200
内容紹介	人がものをどう受け止めているのか明らかにする「官能評価」の解説書。重要な手法ごとに各企業の貴重な実践事例を、種々に応用して業務に展開できるよう紹介する。
著者紹介	金沢工業大学情報フロンティア学部心理情報学科教授、同副学長。同大学感動デザイン工学研究所所長。,味の素(株)イノベーション研究所主席研究員。日本官能評価学会常任理事。

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