資料詳細

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般資料	5885/Y7/9	1109565976	一般	貸出可	在庫

種別	図書
タイトルコード	1110394521
タイトル	最新ワイン学入門
タイトルカナ	サイシン　ワインガク　ニュウモン
著者	山本博／監修
著者カナ	ヤマモト　ヒロシ
出版地	東京
出版者	河出書房新社
出版年	２０１６．７
ページ数	344,6p
大きさ	19cm
一般件名	ぶどう酒
NDC分類(8版)	588.55
ISBN13桁	978-4-309-28581-8
定価	¥2000
内容紹介	ブドウ品種、産地、ヴィンテージ、生産者、輸送法。そのどれが違ってもワインは別のものになる。多様で謎に満ちたワインの全貌を、スリリングに解き明かす。世界のワインの新動向をカバーした入門書。