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育てて楽しむオリーブ栽培・利用加工

柴田英明／編 -- 創森社 -- ２０１６．７ -- 617.9

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般資料	6179/S2/	1109556769	一般	貸出可	在庫
郷土資料	K6256/S5/	1109660694	郷土資料	貸出禁止	在庫
書庫	K6256/S5/	1109660686	郷土資料	貸出禁止	在庫

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資料詳細

種別	図書
タイトルコード	1110393230
タイトル	育てて楽しむオリーブ栽培・利用加工
タイトルカナ	ソダテテ　タノシム　オリーブ　サイバイ　リヨウ　カコウ
著者	柴田英明／編
著者カナ	シバタ　ヒデアキ
出版地	東京
出版者	創森社
出版年	２０１６．７
ページ数	109p
大きさ	21cm
一般件名	オリーブ
NDC分類(8版)	617.9
ISBN13桁	978-4-88340-308-0
定価	¥1400
内容紹介	果実、枝葉ともに多くの魅力をもち、愛好家が急増しているオリーブ。庭先や園地でオリーブの地植え、鉢植えを手がけようとする人を対象に栽培のノウハウを平易にまとめ、利用加工と食べ方を紹介します。
著者紹介	1965年香川県生まれ。香川大学農学部卒業。香川農業試験場小豆オリーブ研究所主席研究員。香川オリーブオイル官能評価パネルリーダー。

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