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冷蔵庫整理のルール&レシピ

平岡淳子／著 -- ナツメ社 -- ２０１６．８ -- 596.9

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般資料	5969/H6/	1109557577	一般	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1110392131
タイトル	冷蔵庫整理のルール&レシピ
タイトルカナ	レイゾウコ　セイリ　ノ　ルール　アンド　レシピ
副書名	ムダなく、おいしく使い切る
著者	平岡淳子／著
著者カナ	ヒラオカ　ジュンコ
出版地	東京
出版者	ナツメ社
出版年	２０１６．８
ページ数	175p
大きさ	21cm
一般件名	冷蔵庫 , 料理
NDC分類(8版)	596.9
ISBN13桁	978-4-8163-6080-0
定価	¥1200
内容紹介	冷蔵庫をきちんと管理するために、食材をあまさず使うかしこい買い物術と冷蔵&冷凍テクを紹介。あまり野菜&食材、忘れがちな乾物&缶詰、中途半端な調味料&スパイスなどの使い切りレシピ124も収録。
著者紹介	フードコーディネーター。お米マイスター。野菜ソムリエ。雑誌や書籍、Webサイトでレシピの提案、調理、スタイリングをおこなう。著書に「一皿でごちそうおそうざいサラダ」など。

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